miércoles, 18 de octubre de 2017

Halloween bundt cake #buntbakers

Estoy seguro de que no soy el único al que le encantan  los bizcochos de fruta, y es que son mucho más sanos y se mantienen esponjosos durante más tiempo, ¿Son todo ventajas, verdad? Además , Felice del blog: All That’s Left Are The Crumbs propuso hacer un bundt con naranja, y ....¡¡Dicho y hecho!!

Espero que os guste tanto como a mi, ¡un abrazo a todos!



Bundt Bakers
Orange Bundts


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INGREDIENTES:

340 gr mantequilla
430 gr de azúcar blanco
6 huevos M
460 g harina de trigo
2 cucharaditas de levadura química
400 gr puré de calabaza*
La ralladura de una naranja
  1. Precalienta el horno a 180 grados y enmantequilla el molde, para después pon una breve capa de harina.
  2. En una batidora mezcla la mantequilla con el azúcar. Después añade los huevos uno a uno y bate hasta que todo este muy bien esponjoso.
  3. Añade la mitad de la harina. Después el puré, y a continuación lo que queda de harina.(Batiendo de forma lenta).
  4. Hornea durante una hora, recordar que el palillo ha de salir limpio.

Nota: La receta queda mejor si se cuece la calabaza con una naranja sin piel.
INGREDIENTS:

340 gr butter
430 gr de white sugar
6  Medium eggs
460 g flaur
2 tsp baking soda
400 gr pumpkin puree*
The zest of one orange

  1. Preheat the oven at 180 degrees, while covering the mold with butter and flour.
  2. In a mixer, beath the sugar with the butter until it be fluffy, so add the eggs one by one. Mix very good, about five minutes.
  3. Add the half of the flour, before introducing the pumpkin puree. Then add the rest of the flour.
  4. Bake it inside of the bundt mold, around one hour. If you insert a stick it should come out clean.
Note: The result is better if you add orange into the pumpkin to boil.

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7 comentarios:

  1. I love having a cake recipe on hand that is simple and easy to make...this one looks like a real winner! Faith, Hope, Love, & Luck - Colleen

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  2. The perfect recipe...easy peasy and delicious.

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  3. Me encantan los bizcochos de calabaza, Diego! Y el Bundt cake tuyo tiene una pinta buenísima! Un besito y hasta el mes que viene!

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  4. Cake with pumpkin puree is always a winning combination.

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  5. Que buenísima pinta tiene, se ve una miga super jugosa. Besos de Bea y Mara

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  6. Wowww!! Qué maravilla!! Se ve superjugoso!!! Y la ambientación, de miedo.. jajaja!!! Tiene que estar delicioso. Me encanta su sencillez y elegancia. Ese molde es de los más elegantes. Fabulosa propuesta. Besitos.

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